วันพุธที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2555

สายพันธ์ของสับปะรด

สับปะรดพันธุ์นางแล
เป็นพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศมาปลูกที่ ต.นางแล อ.แม่จัน จ.เชียงราย จนเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง ผลมีขนาดเล็กทราค่อนข้างกลม ปลายผลไม่มีตะเกียง ตานูน เปลือกบาง เมื่ออ่อนเปลือกสีเขียว เมื่อแก่เปลือกสีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น สีเหลือง ฉ่ำน้ำ รสหวานจัด กลิ่นหอมเหมือนน้ำผึ้ง กลางผลมีไส้ขนาดเล็ก ค่อนข้างแข็ง ขนาดผล 1-1.5 กิโลกรัีม

 .......................................






สับปะรดพันธุ์ภูแล 
 ผลเล็ก ทรงกระบอก ปลายผลมีจุก เปลือกหนา ผลดิบเปลือกสีเขียว ผลแก่สีเหลืองอมส้ม เมื่อสุกจัดเป็นสีส้ม เนื้อสีเหลืองอ่อน กรอบ หวาน ไม่ฉ่ำน้ำ กลิ่นหอม 4-5 ผลต่อกิโลกรัม

 .......................................




สับปะรดพันธุ์นางแล

ตาของสับปะรดนางแลจะนูนโปนยื่นออกมาไม่ฝังลึกสามารถปอกด้วยมีดเพียงบางๆ ก็จะถึงเนื้อในไม่มีส่วน ของตาเหลืออยู่ ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาและเสียเนื้อในการที่จะต้องกรีดเอาตาออกเหมือนสับปะรดพันธุ์อื่น เนื้อจะมีรสหวานฉ่ำ สีเหลืองเข้มออกสีน้ำผึ้ง กลิ่นหอมเหมือนกลิ่นน้ำผึ้ง

สับปะรดพันธุ์ภูแล
เนื้อ เนื้อสีเหลืองกรอบ กลิ่นหอม แกนสับปะรดกรอบรับประทานได้ เปลือกค่อนข้างหนาเหมาะสำหรับการ ขนส่งระยะไกล

ประโยชน์ของสับปะรด
สับปะรดมีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมากและมีคุณค่าทางยาสูงมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อเสริมการดูดซึมอาหาร ดับร้อนแก้กระหาย สับปะรดยังมีสารจำพวก น้ำตาล กรด วิตามิน อยู่หลายชนิด การรับประทานสับปะรดเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรค ไตอักเสบความดันโลหิตสูงหลอดลมอักเสบ